은둔식달 (2) 썸네일형 리스트형 서울시 중구 을지로 인쇄골목 손칼국수 맛집 | 생활의 달인 1009화 은둔식달 목차 서울 한복판 을지로 인쇄골목 안에 숨겨진 노포, 생활의 달인 청송손칼국수가 1009회 은둔식달 코너에 소개되었어요. 27년째 한자리를 지키며 손칼국수 하나로 인정받은 집이라 ‘을지로 손칼국수 맛집’ 찾는 분들 사이에선 이미 유명한 곳이랍니다.을지로3가역 인근 골목 안쪽에 위치해 처음 가면 살짝 헷갈리지만, 알고 보면 근처 직장인들이 점심시간마다 줄을 설 정도로 인기 있는 곳이에요. 매일 점심이면 김 모락모락 나는 칼국수 냄새와 사람들 이야기 소리로 골목이 북적이죠.청송손칼국수 기본 정보 청송손칼국수는 서울 중구 을지로18길 5, 을지로3가 인쇄골목 안에 자리하고 있어요. 지하철 2·3호선 을지로3가역에서 도보 5분 안쪽이라 대중교통으로 방문하기 편한 편입니다.영업시간은 대체로 매일 오전 10시부터 .. 서울시 동작구 신대방동 사골칼국수 맛집 | 생활의 달인 1009화 은둔식달 목차 서울 동작구 신대방동 우성아파트 지하상가에 자리한 명일칼국수가 SBS 생활의 달인 1009화 은둔식달 편에 소개되었어요. 28년 동안 한자리에서 꾸준히 국수를 뽑아온 주인장은 ‘은둔의 고수’라는 호칭이 정말 잘 어울리는 분이랍니다.진한 사골 육수의 깊은 맛 명일칼국수의 가장 큰 매력은 바로 진하게 우러난 사골 육수예요. 하루 종일 정성 들여 끓인 육수는 잡내 없이 깔끔하면서도 깊은 감칠맛이 납니다. 여기에 직접 반죽해 숙성시킨 면발은 탱글하고 부드러워 국물과 완벽하게 어우러져요.칼국수 한 그릇을 다 먹고 나면 자연스레 국물까지 비워내게 되는 맛이라 단골 손님이 끊이질 않는답니다. 방송에서도 ‘오직 한 가지 메뉴에 모든 정성이 담긴 집’으로 소개됐을 만큼 완성도가 높았어요.신대방동 숨은 맛집, 우성아.. 이전 1 다음
