세종시 장군면 팥 두룽지 오리백숙 훈제오리 맛집 | 전현무계획 10회 2025년12월19일

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은용골농장가든, 세종 장군면에서 팥두룽지 오리백숙을 맛볼 수 있는 보양식 맛집이에요. 팥 누룽지와 오리백숙을 함께 끓여낸 ‘두룽지’ 한 상과 직접 재배한 채소 반찬으로 어르신 모임, 가족 외식 장소로도 인기 많답니다.

팥 두룽지 오리백숙 훈제오리 맛집 은용골농장가든

은용골농장가든 전현무계획 맛집 포인트

은용골농장가든은 세종시 장군면 은용리에 자리한 30년 전통 오리요리 전문점이에요. 2025년 12월 19일 방영된 ‘전현무계획3’ 10회에서 팥두룽지 오리백숙 맛집으로 소개되면서 세종 대표 보양식 식당으로 다시 주목받고 있어요.

대표 메뉴인 팥두룽지 오리백숙은 찹쌀누룽지 위에 팥을 올리고, 한방 재료와 함께 오리를 푹 끓여내 깊고 구수한 국물이 특징이에요. 기름기는 쏙 빠지고 고기는 부드러워서 “건강과 맛을 동시에 잡은 오리백숙”이라는 평을 받았답니다.

위치 · 분위기 · 가는 법

• 상호명 : 은용골농장가든
• 주소 : 세종특별자치시 장군면 은용2길 71 은용골농장가든
• 전화번호 : 044-858-5292​

장군면의 한적한 마을 안쪽에 위치해 있어서 시끌벅적한 도심보다는 조용한 농가 분위기가 느껴지는 곳이에요. 고택 느낌의 건물과 복도 양옆으로 나뉜 룸 구조라 단체 모임이나 가족 모임 장소로 찾는 손님이 많아요.

• 자가용 이용 시 세종 시내·정부청사 쪽에서 장군면 방향으로 진입 후, 은용리 마을 안쪽으로 조금 더 들어오면 돼요.
• 내비게이션에 ‘은용골농장가든’이나 ‘장군면 은용2길 71’을 찍으면 큰 어려움 없이 찾아갈 수 있어요.​

주차는 식당 주변 마당과 인근 공간을 이용하는 방식이라, 별도의 유료 주차장을 찾을 필요는 없다는 후기가 많아요.

영업 정보와 이용 팁

은용골농장가든은 준비 시간이 오래 걸리는 메뉴가 많아서 방문 전 예약이 거의 필수라고 보시면 돼요.

• 영업시간 : 11:30 ~ 21:30
• 브레이크타임 : 14:30 ~ 17:30
• 라스트오더 : 19:00 전후
• 정기휴무 : 매주 월요일

특히 팥두룽지 오리백숙은 한 마리 기준 3~4인 분량이고, 최소 1~2시간 전에 사전 예약을 해야 제대로 즐길 수 있어요. 주말이나 성수기에는 세종 시민뿐 아니라 외지 손님도 많아 미리 전화 예약 후 방문하는 걸 추천해요.

은용골농장가든 주요 메뉴

은용골농장가든은 오리요리 전문점답게 훈제, 백숙, 구이까지 다양한 메뉴를 한곳에서 맛볼 수 있어요. 아래는 방송과 각종 맛집 글에서 공통으로 언급된 대표 메뉴들이에요.

메뉴 정보 표

메뉴명	가격	설명
팥두룽지 오리백숙	90,000원	팥+누룽지+한방재료를 넣은 시그니처 백숙, 한 마리(3~4인)
참숯가마솥 오리훈제 (한마리)	68,000원	참숯에 구워낸 훈제오리, 대표 인기 메뉴​
참숯가마솥 오리훈제 (반마리)	38,000원	2인 기준으로 즐기기 좋은 구성
오리양념 돌판구이	1인 200g 17,000원	지글지글 돌판에 구워 먹는 양념 오리구이
단호박영양밥	35,000원	단호박 속에 찹쌀·잡곡을 넣은 영양밥 메뉴
누룽지백숙 (일반)	75,000원	팥 없이 누룽지와 한방 재료로 끓인 백숙

팥두룽지 오리백숙은 찹쌀누룽지와 팥이 국물을 머금으면서 쫀득한 식감과 고소한 맛을 동시에 느끼게 해줘요. 오리고기는 잇몸으로도 씹힐 만큼 부드럽다는 후기가 많고, 남은 국물에 밥을 비벼 먹으면 한 그릇 더 들어간다는 얘기가 나올 정도예요.

텃밭 채소 반찬과 숨은 매력

은용골농장가든의 또 다른 매력 포인트는 직접 가꾼 텃밭 채소로 차려내는 반찬들이에요. 계절마다 달라지는 나물과 채소 장아찌, 샐러드가 나오는데, 일반 식당에서 보기 힘든 삼채 같이 특색 있는 반찬도 만나볼 수 있어요.​

• 텃밭에서 바로 가져온 채소라 신선도가 높고, 기름진 오리고기와도 잘 어울려 느끼함을 잡아줘요.
• 어르신들은 한방 향이 나는 국물과 건강한 채소 반찬 조합을 특히 좋아하셔서, 가족 효도 외식 장소로 추천하는 글도 많아요.​

 

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