부산시 남구 대연동 대구뽈찜 전문점 | 전현무계획 13회 2026년1월9일

목차

 

전현무계획3에서 소개된 부산 남구 대구뽈찜 맛집 ‘김유순 대구뽈찜’은 대연동 로컬들이 이미 줄 서서 먹는다고 할 정도로 유명한 생선찜 전문점이에요. 대구 뽈살과 콩나물, 양파 양념이 따로 나오는 독특한 스타일 덕분에 이미 여러 방송과 SNS를 통해 자주 소개된 집이기도 해요.​

김유순 대구뽈찜 가게 정보

• 상호명: 김유순 대구뽈찜 전문점.​
• 주소: 부산광역시 남구 진남로 15 (대연동, 구 충무식당 자리).
• 전화번호: 051-627-4319​
• 영업시간: 대략 11:30 ~ 21:00 운영(브레이크타임 및 라스트오더는 방문 전 전화 문의 권장해요).

MBN·채널S 예능 ‘전현무계획3’ 부산 편에서 대구 뽈찜 맛집으로 등장하면서, 주말 저녁 시간에는 웨이팅이 더 길어졌다는 후기가 많아요. 예전부터 여러 TV 맛집 프로그램과 유튜브, 블로그에 꾸준히 등장해온 만큼 ‘부산 대표 대구뽈찜집’으로 자리 잡은 곳이랍니다.

위치·가는 법·주차

김유순 대구뽈찜은 부산지하철 2호선 대연역과 아주 가깝게 붙어 있어서 대중교통 접근성이 정말 좋아요. 대연역에서 도보 2분 정도 거리라서 비가 오거나 짐이 있어도 무리 없이 걸어갈 수 있는 위치예요.​

• 지하철: 부산 2호선 대연역 하차 → 1번 또는 3번 출구 방면에서 진남로 방향으로 직진하면 금방 가게 간판이 보여요.
• 버스: 남구 대연동·진남로 일대 정류장(대연역, 대연동 주민센터 인근)을 이용하면 도보 5분 내 접근 가능해요.
• 주차:
  • 건물 뒤편 지정 주차장(구 충무식당 대구뽈찜전문점 주차장)을 이용하면 되고, 식사 후 주차 지원을 일부 해준다는 후기가 있어요.​
  • 다만 주말·피크시간에는 주차장이 금방 차니, 가능하면 대연역까지 지하철로 온 뒤 도보 이동을 추천해요.​

김유순대구뽈찜 전문점 네이버지도 방문자리뷰 바로가기 ↗️

맛·특징·방송 포인트

이 집 대구 뽈찜의 가장 큰 특징은 대구 뽈살, 콩나물, 양파 양념이 한 번에 비벼서 나오지 않고 ‘각각 따로’ 담겨 나오는 방식이에요. 콩나물과 양념이 직접적으로 한 번 더 조리되지 않다 보니 물이 생기지 않고, 재료 하나하나의 식감과 맛이 좀 더 응축된 느낌이라는 평이 많아요.​

• 기본 반찬: 된장 시래깃국, 무생채, 어묵볶음, 미역줄기볶음, 다시마쌈 등 가정식 백반 같은 구성이 나와서 찜 나오기 전에도 든든하게 한 상을 즐길 수 있어요.
• 맛 스타일:
  • 양념은 간짜장+양념 어묵 양념장이 떠오를 정도로 꾸덕하면서도 매콤·감칠맛이 강한 타입이라는 후기가 많아요.
  • 대구살은 비린내 없이 부드럽고 쫄깃해, 다시마쌈이나 콩나물과 함께 먹으면 술·밥 둘 다 잘 들어간다고 해요.

여기에 남은 양념에 감자사리나 밥을 비벼 먹는 ‘2차 엔딩’은 필수 코스로 손꼽혀요. 전현무계획3에서도 부산 로컬들이 추천하는 숨은 찐맛집으로 소개되면서, ‘비주얼 쇼크 대구 뽈찜’이라는 표현이 나올 정도로 비주얼과 양이 푸짐했다고 전해집니다.

메뉴 정보

아래 가격·구성은 공개된 정보와 여러 후기 기준이라, 방문 시 변동될 수 있어요.

메뉴명	설명	가격대	비고
대구뽈찜 (소)	2인 정도가 먹기 좋은 기본 사이즈 대구 뽈찜	약 31,000 전후	밥 추가·사리 별도
대구뽈찜 (중)	3인 이상 주문 많이 하는 대표 메뉴	약 43,000 전후	가족·모임용
대구뽈찜 (대)	인원 많은 모임에 알맞은 대용량	약 50,000 전후	회식·단체에 인기
공기밥	남은 양념에 비벼 먹기 좋은 필수 메뉴	1,000~2,000 내외	인원수대로 주문 권장
감자사리 등 사리	꾸덕한 양념에 넣어 볶듯이 즐기는 추가 사리	3,000~5,000 내외	양념 맛 즐기기 좋음

대구 뽈찜 하나만 시켜도 기본 반찬이 잘 나오기 때문에, 처음 방문이라면 ‘대구뽈찜 (소) + 공기밥 1~2개’를 베스트 조합으로 많이들 추천해요. 매운맛은 꽤 있는 편이라, 매운 것에 약하다면 밥·사리와 함께 조금씩 비벼 먹으면서 조절하는 게 좋아요.

방문 팁

• 식사 피크 타임(주말 점심·저녁)은 웨이팅을 어느 정도 감수해야 하고, 특히 방송 직후에는 줄이 더 길어지는 편이에요.
• 대연역과 가깝고 광안리에서도 차로 15~20분 정도라, 부산 여행 코스에 ‘광안리 → 대연동 대구뽈찜’ 순서로 넣어도 동선이 좋아요.​

 

대구 동구 율하동 반야월 생선계 꽃등심 흑태찜 맛집 | 전현무계획3 12회 2026년01월02일

 

경북 경산시 삼북동 돼지찌개 소고기찌개 식육식당 | 전현무계획 12회 2026년01월02일

 

대구 수성구 지산동 한우 특수부위 육회 정육식당 | 전현무계획 12회 2026년01월02일