광주 1913송정역시장 수제 고로케 | 생생정보 2447회 2025년12월31일

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고로케삼촌, 1913송정역시장 필수 간식코스로 꼽히는 수제 고로케 맛집이에요. 식약처 인증 위생등급 ‘매우우수’까지 받은 곳이라 더 안심하고 즐길 수 있는 곳이랍니다.

고로케삼촌 정보

• 상호: 고로케삼촌
• 주소: 광주광역시 광산구 송정로8번길 13 1층 (1913송정역시장 내)
• 전화번호: 0507-1489-4601​
• 영업시간: 화~일 11:30 ~ 19:00, 라스트오더 17:00, 매주 월요일 휴무예요.

제빵사 부부가 72시간 저온 숙성 탕종 반죽으로 만드는 수제 고로케 전문점이라 식감이 가볍고 소화도 잘 된다는 후기가 많아요. 2016년 1913송정역시장 청년 상인 1호점으로 시작해 지금은 광주 송정역 대표 간식 스폿으로 자리 잡았답니다.

위치와 가는 법

고로케삼촌은 1913송정역시장 안쪽, 메인 통로를 따라 조금만 들어가면 붉은색·노란색 톤 간판이 눈에 띄는 매장이에요. 시장 특유의 레트로한 분위기 속에서 따끈한 고로케 냄새가 퍼져서, 지나가다 보면 자연스럽게 발걸음이 멈추게 되더라고요.

• 지하철/기차 이용 시: 광주송정역(지하철 1호선, KTX·SRT) 하차 후 2번 출구 기준 도보 3~5분 정도면 1913송정역시장 입구에 도착해요.​
• 버스 이용 시: ‘광주송정역’, ‘광주송정역(동)’ 정류장에서 하차 후 시장 방향으로 조금만 걸어가면 바로 시장 입구가 보여요.

시장 입구에서 안쪽으로 쭉 들어가다 보면 사람들 줄이 길게 서 있는 곳이 있는데, 바로 그 줄의 주인공이 고로케삼촌인 경우가 많답니다.​

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주차 정보와 이용 팁

1913송정역시장은 전용 주차장이 따로 크지 않아서, 고로케삼촌 이용 시에는 송정역 인근 공영주차장을 함께 이용하는 경우가 많아요.​

• 주차 추천:
  • 광주송정역 공영주차장 이용 후 도보 이동
  • 주변 사설 주차장·노상 주차장 이용 후 시장 방문
• 이용 팁: 대중교통 접근성이 워낙 좋아서, 가능하면 기차·지하철·버스 이용을 추천하는 분위기예요.

주말이나 공휴일에는 시장 자체가 붐벼서, 차량으로 갈 경우 주차 시간까지 여유 있게 잡아두면 마음이 한결 편해요.

고로케삼촌 메뉴와 특징

고로케삼촌은 기본 고로케부터 사라다빵, 꽈배기, 계란밥까지 간식 메뉴 구성이 진짜 다양해요. 튀김 옷은 바삭하지만 속은 촉촉하고 속재료가 꽉 차 있어서, 하나만 먹어도 든든하다는 후기가 많은 편이에요.​

• 탕종 고로케: 반죽을 72시간 저온 숙성시킨 탕종 고로케라, 겉바속촉이 살아 있으면서도 부담 없이 먹기 좋다는 게 특징이에요.​
• 인절미 꽈배기: 쫄깃한 꽈배기에 인절미 콩가루를 듬뿍 묻힌 메뉴로, 달달·고소한 맛 때문에 꼭 사 간다는 사람들이 많아요.
• 사라다빵·왕소세지: 빵 사이에 샐러드를 듬뿍 넣은 사라다빵, 큼직한 소시지가 들어간 왕소세지도 인기 간식 메뉴예요.
• 계란밥(스틱형 오므라이스): 인스타에서 화제가 된 스틱형 계란밥 메뉴도 판매하고 있어, 하나 들고 시장 구경하기 딱 좋다는 평이 많아요.​

위생에 특히 신경 쓰는 매장이라, 식약처 인증 위생등급 ‘매우우수’ 매장임을 인스타그램을 통해 공지해 두고 있어요. 튀김 기름 교체, 조리 도구 관리 등 보이지 않는 부분까지 꼼꼼히 관리한다고 강조하는 점도 인상적이더라고요.

고로케삼촌 메뉴 정보

가격은 후기에 공통적으로 많이 보이는 기준으로 정리했고, 시즌 한정 메뉴나 변동 가능성이 있으니 방문 전 인스타그램 공지나 현장 메뉴판을 한 번 더 확인해 주세요.

메뉴명	특징/설명	가격대
기본 고로케류	감자·카레·크림 등 다양한 속 재료, 탕종 반죽으로 만든 수제 고로케	개당 2,000~2,500원
인절미 꽈배기	쫄깃한 꽈배기에 인절미 콩가루 듬뿍, 달콤·고소한 간식	1,500원
사라다빵	빵 속에 마요 샐러드를 듬뿍 채운 추억의 빵 스타일	2,500원
왕소세지	큼직한 소시지가 들어간 간식 메뉴, 아이들 간식으로 인기	2,000원
계란밥(스틱형)	스틱형 오므라이스 느낌, 한 손에 들고 먹기 좋은 메뉴	4,500원(김치햄치즈/떡갈비 계란밥 기준)
기타 시즌 메뉴	한정 고로케·빵류 등 인스타그램으로 수시 안내	변동(인스타 공지 참고)

고로케삼촌은 인스타그램에서 신메뉴, 휴무, 재료 소진 시간 등을 자주 올려주고 있고, 스마트스토어를 통해 고로케·빵류를 택배로 주문할 수도 있어서 광주 외 지역에서도 ‘1913송정역시장 맛’을 집에서 즐길 수 있어요.

 

 

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