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참수타는 경남 함안군 칠원읍에서 수타면으로 직접 뽑는 유니짜장과 짬뽕, 엽기전골짬뽕으로 유명한 40년 전통 수타 전문 중식당이에요. 마산·창원 근교에서도 일부러 찾아올 정도로 면발과 불맛이 좋아 함안 수타면 맛집으로 입소문 난 곳이랍니다.



참수타 기본 정보
참수타는 직접 반죽한 수타면을 사용하는 전통 수타 전문점으로, 주문과 동시에 면을 뽑아 쫄깃한 식감을 자랑해요. 국물 요리에는 해물과 고기를 듬뿍 넣어 시원한 감칠맛과 불향이 살아 있는 게 특징이랍니다.
- 상호명: 참수타
- 주소: 경상남도 함안군 칠원읍 삼호길 92
- 전화번호: 055-586-5598
- 영업시간: 매일 10:30 ~ 20:00 (라스트오더 19:30 기준)
예전에는 마산 내서 중리삼거리에 위치한 ‘아라원’이라는 중국집이었는데, 현재 함안 칠원으로 확장이전하면서 상호를 참수타로 바꾼 곳이라 40년 가까운 수타 경력을 가진 중식당이에요.
가는 길과 위치 팁
참수타는 칠원읍 중심 생활권에 자리 잡고 있어 내서·호계·칠원 일대에서 접근성이 좋아요. 내서 중리삼거리 쪽에서 칠원 방향으로 넘어오다 보면 삼호길을 따라 도보·차량 이동 모두 편한 위치에 있어 찾기 어렵지 않답니다.
내비게이션에는 ‘참수타’ 또는 ‘경남 함안군 칠원읍 삼호길 92’를 입력하면 정확하게 안내돼요. 창원·마산 쪽에서 오는 경우 내서IC·중리 방면으로 빠져서 칠원 방면으로 직진하면 동선이 가장 깔끔해 중·장거리 손님들도 많이 찾는 편이에요.


주차 정보와 매장 분위기
가게 바로 앞에 전용 주차 공간이 널찍하게 있어 자가용을 이용해도 주차 걱정이 거의 없어요. 점심·저녁 피크 타임에도 회전율이 좋아 비교적 수월하게 주차할 수 있다는 후기가 많답니다.
매장 내부는 깔끔한 홀 구조로, 4인 테이블 위주에 단체가 앉기 좋은 테이블도 있어 가족 외식이나 직장 회식 장소로도 잘 맞는 분위기예요. 밑반찬(단무지, 양파, 김치)과 공깃밥은 셀프바에서 자유롭게 가져다 먹을 수 있어 든든하게 즐기기 좋아요.
대표 메뉴 특징 (수타 유니짜장·짬뽕)
참수타 대표 메뉴는 수타면으로 만드는 유니짜장이에요. 수타면 특유의 굵기가 일정하지 않은 면발이 오히려 식감이 살아 있고, 고기와 채소를 잘게 다져 볶은 유니 소스가 면에 잘 배어 깔끔하면서도 고소한 맛을 내요.
짬뽕은 해물이 넉넉하게 들어가고, 강한 불향과 깊은 국물 맛으로 유명해요. 특히 전골짬뽕과 엽기전골짬뽕 메뉴는 해물과 고기가 푸짐해 보양식처럼 즐기기 좋다는 평가가 많고, 매운맛도 적당히 칼칼해서 술안주나 든든한 한 끼로 많이 찾는 메뉴랍니다.



참수타 메뉴 정보
아래는 알려진 주요 메뉴와 특징을 정리한 표예요.
| 구분 | 메뉴명 | 특징/설명 |
| 대표 메뉴 | 유니짜장 | 수타면 위에 다진 고기와 채소를 볶아 올린 유니 스타일 짜장으로, 간이 과하지 않고 고소한 맛이 강해요. |
| 인기 메뉴 | 짬뽕 | 해물과 돼지고기를 듬뿍 넣고 강한 불맛을 살린 국물 짬뽕으로, 시원하면서 칼칼한 맛이 특징이에요. |
| 특선 메뉴 | 전골짬뽕 / 엽기전골짬뽕 |
여러 명이 함께 끓이며 먹기 좋은 전골 스타일의 짬뽕으로 해물과 고기가 푸짐해 식사·술자리 모두 잘 어울려요. |
| 추가 메뉴 | 돌짜장 | 돌솥에 따끈하게 나오는 짜장 메뉴로, 끝까지 식지 않고 구수한 풍미와 함께 즐기기 좋아요. |
| 식사·요리 | 탕수육·칠리새우 등 | 찹쌀옷을 입혀 겉은 쫀득·바삭, 속은 촉촉한 탕수육이 인기이며, 중식 요리류도 함께 주문해 곁들이기 좋아요. |
가격대는 유니짜장 약 7,000원, 짬뽕 8,000원, 엽기전골짬뽕(2인분) 25,000원, 돌짜장(2인분) 22,000원 수준으로 함안 지역 수타 전문점 중에서는 비교적 합리적인 편이에요. 공깃밥은 셀프로 제공되는 경우가 많아 면 요리에 밥까지 곁들이면 훨씬 든든하게 한 끼를 마무리할 수 있답니다.
함안·마산·창원 근교에서 수타면 특유의 쫄깃한 유니짜장과 불향 가득한 짬뽕이 당기는 날이라면, 참수타에 들러보면 만족스러운 식사가 될 거예요.
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