천안 중앙시장 안에 위치한 ‘부흥만두’가 2026년 2월 25일 수요일 KBS 2TV [생생정보 2485회] 코너 “떠나요~ 이야기로(路) : 천안에서 찾은 오늘이 이야기는?”에 소개됐어요. 천안 사람들은 물론, 방송을 보고 일부러 찾아가는 손님까지 많을 정도로 만두 하나로 인정받은 곳이랍니다.
목차
천안 부흥만두, 어떤 곳인가요?
부흥만두는 천안 중앙시장 골목 한가운데에서 수십 년째 사랑받는 수제 만두 전문점이에요. 만두소를 직접 만들고 주문이 들어오면 바로 쪄내거나 구워내는 방식이라, 늘 따끈따끈하고 속이 꽉 찬 만두를 맛볼 수 있답니다.
겉모습은 소박한 시장 분식집 같은데, 한 번 맛보고 나면 “여긴 진짜 만두집이다”라는 말이 절로 나오는 집이라는 평가가 많아요. 특히 김치만두와 고기만두, 새우만두는 방송에서도 여러 번 다뤄질 만큼 이미 전국구 인지도를 갖춘 대표 메뉴입니다.
방송에도 여러 번 나온 노포 만두집
부흥만두는 이미 여러 TV 프로그램에 등장한 ‘검증된’ 맛집이에요.
- KBS 2TV 6시내고향 6804회, 7433회
- MBC 생방송 오늘저녁 1261회 (천안 꽃잎부추만두, 중앙시장 만두 맛집 편)
- SBS 생방송 투데이 2055회
- 그리고 2026년 2월 25일 KBS 2TV 생생정보 2485회 “떠나요~ 이야기로(路)” 코너 출연
수차례 방송을 통해 천안 중앙시장 명물 만두로 소개되면서, 주말이나 방송 직후에는 줄을 서서 사 가는 손님들도 많다고 해요.
상호 · 위치 · 기본 정보
- 상호: 부흥만두 (부흥만두 2호점 포함)
- 주소: 충남 천안시 동남구 사직로 30 (충남 천안시 동남구 사직동 31-2)
사직로 30 주소의 매장은 2호점으로, 중앙시장 골목 안에 함께 자리해 있어요. 지번 주소인 사직동 31-2 역시 같은 골목 라인에 있는 부흥만두로, 네이버·지도 앱마다 표기가 조금씩 다른 편입니다.
부흥만두 가는 법
천안 중앙시장 일대에 익숙하지 않으신 분들을 위해 간단히 정리해볼게요.
- 자가용 이용 시
- 네비에 ‘부흥만두’ 혹은 ‘충남 천안시 동남구 사직로 30’을 입력하면 중앙시장 인근까지 안내해 줘요.
- 시장 특성상 골목이 좁고 인근 거리에 공영주차장·유료주차장을 이용하는 경우가 많으니, 주변 주차장을 미리 확인해두면 편합니다.
- 대중교통 이용 시
- 천안역에서 하차 후 도보 또는 버스로 중앙시장 방면 이동이 가능해요.
- 중앙시장 정류장 근처에서 내려 골목 안으로 조금만 걸어 들어가면 만두집 간판이 눈에 들어옵니다.
- 시장 골목 내 위치 팁
- 중앙시장 안 만두 골목 라인에 있는 가게로, “부흥만두” 간판과 김이 모락모락 나는 만두 찜기 주변에 늘 사람들이 몰려 있는 곳을 찾으면 돼요.
대표 메뉴 특징
1. 고기만두 – 6,000원
부흥만두의 기본이자 가장 많이 나가는 메뉴가 고기만두예요. 다진 고기와 야채가 적당히 섞여 있어 느끼하지 않고, 한 입 베어 물면 육즙이 은근하게 퍼지는 스타일입니다.
만두피는 너무 두껍지 않으면서도 탱글한 식감이 살아 있어, 찜으로 먹어도 좋고 집에 가져가 에어프라이어에 살짝 구워 먹어도 맛있다는 후기가 많아요.
2. 김치만두 – 6,000원
김치만두는 부흥만두를 대표하는 시그니처 메뉴 중 하나예요. 잘 익은 김치가 아삭하면서도 적당한 매콤함을 더해줘, 매운 맛보다는 감칠맛 위주로 즐기기 좋습니다.
김치와 야채, 고기가 어우러진 만두소가 가득 차 있어, 한두 개만 먹어도 꽤 든든한 편이라 간식·식사 모두에 어울리는 메뉴예요.
3. 새우만두 – 6,000원
새우만두는 통통한 새우 살과 고기·야채가 함께 들어가 식감이 풍부한 메뉴입니다. 한 입 베어 물면 새우 특유의 담백한 향과 씹는 맛이 살아 있어, 새우 좋아하시는 분들께 특히 인기예요.
튀김보다는 찐·구운 스타일로 담백하게 즐기기 좋아, 어린아이부터 어르신까지 무난하게 좋아할 맛입니다.
그 외 인기 메뉴 (참고)
여러 플랫폼과 후기들을 보면, 현장에서 판매하는 메뉴 종류가 꽤 다양하다는 걸 알 수 있어요.
- 왕고기만두
- 왕김치만두
- 꽃잎만두 (꽃 모양으로 빚은 만두)
- 납작만두 등 분식류
대표 메뉴는 고기·김치·새우만두지만, 방문 시점에 따라 다양한 만두들을 한 번에 맛볼 수 있는 것도 부흥만두의 매력이에요.
주요 메뉴 한눈에 보기
| 메뉴명 | 가격 | 특징 |
| 고기만두 | 6,000원 | 다진 고기·야채 조화, 육즙 은은한 전통 수제 고기만두 |
| 김치만두 | 6,000원 | 잘 익은 김치 사용, 매콤·감칠맛이 살아 있는 인기 메뉴 |
| 새우만두 | 6,000원 | 새우 살과 고기·야채의 조합, 식감이 풍부하고 담백한 맛 |
| 꽃잎만두 | 6,000원 | 꽃 모양로 빚은 이쁜 만두로 이곳의 시그니처 |
부흥만두의 특장점
- 수십 년 쌓아온 만두 한 길 인생
- 오랜 세월 한 자리에서 만두만 만들어 온 노포로, 장인 정신이 담긴 수제 만두를 맛볼 수 있어요.
- 방송이 여러 번 증명한 맛
- 6시내고향, 생방송 오늘저녁, 생방송 투데이, 생생정보까지 굵직한 프로그램에 수차례 소개된 맛집이라 신뢰도가 높습니다.
- 시장 특유의 가성비와 푸짐함
- 한 판 가격이 합리적이고, 만두 하나하나 크기가 꽤 커서 배부르게 즐길 수 있어요.
- 포장·간식·집들이 모두 OK
- 포장해서 집에서 에어프라이어·후라이팬에 데워 먹으면 간식, 야식, 손님상 안주까지 다용도로 활용 가능하다는 점도 인기 포인트예요.
천안 중앙시장 쪽으로 드라이브나 기차 여행 계획이 있다면, 시장 구경하다가 부흥만두 한 봉투 포장해 오는 코스를 꼭 한번 넣어보셔도 좋을 것 같아요. 뜨끈한 만두 한 입에 천안의 오래된 시장 분위기까지 함께 담아갈 수 있는, 그런 집이랍니다.
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