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천안 병천 순대거리 한가운데, 인류 역사와 함께 발달한 음식 순대를 제대로 맛볼 수 있는 곳이 있어요. 2026년 1월 30일 금요일 KBS 2TV 생생정보 2469회 [음식 X-파일] <인류 역사와 함께 발달한 음식, 순대>에 소개된 신은수참병천순대집이에요.
신은수참병천순대집 – 수제 병천순대 전문 맛집
신은수참병천순대집은 직접 만든 수제 순대를 사용하는 병천순대·순대국밥 전문점이에요. 당일 손질한 재료와 국내산 사골로 푹 고은 육수를 사용해 깊고 진한 국물 맛을 자랑하는 곳이랍니다.
병천순대는 고기와 채소, 잡곡이 조화롭게 들어가 담백하면서도 고소한 맛이 특징이에요. 이 집은 순대 모둠, 순대국밥, 순대볶음까지 한 자리에서 다양하게 즐길 수 있어 순대 좋아하는 분들에겐 천국 같은 곳이에요.
특장점 – 진국 육수와 푸짐한 순대
신은수참병천순대집이 사랑받는 이유는 몇 가지가 뚜렷해요.
- 직접 만든 수제 병천순대 사용 (잡내 적고 담백한 맛).
- 24시간 우려낸 사골 육수로 깊은 맛을 낸 순대국밥.
- 공기밥 추가 무료, 반찬 셀프 제공 등 푸짐한 한 끼 구성.
- 병천순대거리 초입에 위치해 접근성이 좋고, 단체석이 있어 모임 장소로도 적합해요.
인스타그램도 운영 중이라 메뉴 비주얼과 매장 분위기를 미리 볼 수 있어요. 공식 계정은 charm_sundae 인스타그램이에요. (https://www.instagram.com/charm_sundae/)
위치 · 가는 법
- 상호명: 신은수참병천순대집
- 주소: 충남 천안시 동남구 병천면 아우내순대길 9 1층 신은수참병천순대집 (충남 천안시 동남구 병천면 병천리 289-13)
병천 아우내시장, 병천순대거리 초입에 자리하고 있어서 처음 가는 분들도 찾기 쉬운 편이에요. 내비게이션에는 ‘신은수참병천순대집’ 또는 ‘아우내순대길 9’로 검색하면 가장 편하고, 천안·목천IC 쪽에서 차로 이동하면 접근성이 좋아요.
대중교통을 이용할 경우 천안 시내에서 병천 방면 버스를 타고 병천면(아우내시장 인근) 정류장에서 하차한 뒤 도보로 이동하면 돼요.
주차 정보
병천순대거리는 도로 양옆으로 순대집들이 쭉 늘어서 있는 구조라, 대부분 가게 앞 또는 인근 공용주차장·노상주차장을 함께 이용하는 형태예요. 신은수참병천순대집도 가게 인근 도로변, 주변 공용 주차 공간을 함께 사용하는 식이라 자가용 방문 전에는 식사 시간대를 조금 여유 있게 잡는 걸 추천드려요.
메뉴 정보
방송에서 소개된 인기 메뉴는 병천순대와 순대국밥이에요. 아래 메뉴·가격은 지역 및 시기, 매장 사정에 따라 일부 변동될 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
| 메뉴명 | 설명 | 가격대 |
| 순대국밥 (보통) | 병천 수제순대와 사골 육수의 기본 국밥 | 10,000원대 |
| 순대국밥 (대) | 순대와 고기 양을 늘린 푸짐한 국밥 | 11,000원 내외 |
| 병천순대 1접시 | 수제 병천순대 모둠, 곁들임 채소와 함께 | 18,000원대 |
| 만세 순대볶음 | 순대와 야채를 매콤하게 볶은 인기 안주 메뉴 | 40,000원대 |
| 콩나물해장국 | 숙취 해소에 좋은 담백한 해장 국물 메뉴 | 10,000원대 |
| 얼큰 소고기국밥 | 칼칼한 국물과 소고기가 들어간 국밥 | 14,000원대 |
병천순대 1접시와 순대국밥을 함께 주문해 순대+국밥 풀코스로 즐기는 손님이 많다고 해요. 순대볶음이나 해장국류는 술자리 혹은 다음 날 해장 메뉴로도 인기가 좋답니다.
신은수참병천순대집은 단순히 한 끼를 때우는 순대집이 아니라, 정성 가득한 수제 순대와 진한 국물로 병천순대의 매력을 제대로 느낄 수 있는 곳이에요. 천안·병천 쪽으로 여행이나 나들이 계획이 있다면, 2TV 생생정보에도 나온 이곳을 코스로 넣어보셔도 좋을 것 같아요.
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