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부산 여행하면 빠질 수 없는 게 바로 어묵이죠. 2025년 12월 19일 KBS 2TV <생생정보> 에 소개된 ‘고래사 해운대점’은 그중에서도 ‘건강한 어묵’을 선보이는 곳이에요. 밀가루 없이 생선살로만 만든 어묵과, 어묵살로 빚은 ‘어면(魚麵)’이 이 집의 특별한 포인트랍니다.
해운대 명물! ‘고래사 해운대점’ 소개
‘고래사 해운대점’은 부산 해운대구 구남로 14에 위치한 부산의 대표 어묵 전문 브랜드 매장이에요. 이미 오랜 전통과 기술력을 자랑하는 고래사 어묵은 전국적으로 유명하지만, 특히 이 해운대점은 직접 어묵을 만들고 체험까지 할 수 있어서 여행객들이 꼭 들르는 명소예요.
깔끔한 인테리어에 바다 감성이 느껴지는 매장 분위기도 너무 좋았어요. 어묵 한입 먹는 순간, 부산의 바다향이 입안 가득 퍼지는 기분이었답니다.
특별한 어면 요리! 건강한 메뉴 리스트
고래사 해운대점의 모든 메뉴는 밀가루와 방부제를 사용하지 않은 생선살 어묵 반죽으로 만들어져 있어요. 그래서 아이들도 안심하고 즐길 수 있을 만큼 건강하답니다.
| 메뉴명 | 설명 | 가격 |
| 어우동 | 어묵살로 만든 쫄깃한 어면과 어묵이 어우러진 고래사의 시그니처 메뉴 | 8,000원 |
| 해물어짬뽕 (일한정) | 해산물과 어면이 듬뿍 들어간 얼큰한 어묵 짬뽕 | 9,000원 |
| 어볶이 | 매콤달콤한 양념에 쫀득한 어묵이 어우러진 인기 메뉴 | 8,000원 |
| 눈꽃치즈떡볶이 | 치즈가 눈송이처럼 녹아내리는 달콤한 떡볶이 | 8,500원 |
| 콩국수어우동 (하절기) | 여름 한정, 고소한 콩국물과 어면의 만남 | 8,000원 |
| 매생이어우동 (동절기) | 겨울 시즌 한정, 따뜻한 국물과 매생이의 조화 | 8,000원 |
| 황제김밥 | 어묵과 신선한 재료가 어우러진 고급 수제 김밥 | 5,000원 |
| 부산어묵김밥 | 부산 대표 어묵을 넣은 정통 부산식 김밥 | 5,000원 |
부산 어묵 문화를 직접 느끼는 체험공간
고래사 해운대점의 또 다른 매력은 바로 ‘어묵 만들기 문화체험’이에요. 신선한 어묵 반죽을 직접 다루면서 다양한 모양의 어묵을 만들어보는 특별한 프로그램이죠.
아이들과 함께 가족 단위로 방문하기에도 좋고, 외국인 관광객에게도 부산의 어묵 문화를 알리는 색다른 경험이 될 거예요. 체험은 1인 12,000원~15,000원에 예약이 가능하며, 체험 후에는 본인이 만든 어묵을 맛볼 수 있다고 해요.
해운대역 근처, 접근성과 편의성도 굿!
‘고래사 해운대점’은 해운대역 3번 출구에서 도보로 5분 거리라 이동이 편리해요. 매장 근처에는 해운대 해수욕장, 전포카페거리, 영화의전당 등 다양한 관광지가 가까워서 부산 여행 코스로 넣기에도 딱이랍니다.
주차는 인근 유료주차장을 이용하면 돼요. 매장에서도 위치 안내를 도와주시니 어렵지 않게 찾을 수 있어요.
부산 여행의 필수 코스, 고래사 해운대점
밀가루 없이 만든 순수 어묵, 생선살로 만든 어면, 그리고 직접 체험까지 가능한 공간. 이 세 가지가 어우러진 고래사 해운대점은 단순한 식당이 아니라 부산의 어묵 문화를 경험할 수 있는 ‘테마 공간’이에요.
따뜻한 어묵 한 입과 함께 부산 여행의 추억을 만들어보고 싶다면, 이곳을 꼭 방문해보세요!
- 위치: 부산 해운대구 구남로 14
- 전화번호: 051-731-2523
- 영업시간: 매일 10:00 ~ 22:00
- 체험 예약: 네이버 예약 가능 (1인 12,000~15,000원)
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